友人に頂いた素敵すぎるラベルのビール White Pony Microbrewery “Earth Liberation” 適度な甘みのエール、かと思いきや、後からジワジワ襲って来る酸味。タマリンドが効いているのだろうか。面白い。確かに、首からタマリンドが生えてきそうだ。 中学の頃、…