『そういえば、昨日パンを買ってきたんだった。
あの、バターの効いた、ちょっと固いパン。
2センチくらいの厚さにスライスして、トースターで軽くあぶろう。外側はフランスパンのように歯ごたえがしっかりしていて、中はふわふわ。
スライスを焼くと、皮の油がじわっと溶け出して、カリカリになる。
その上にサルサソースをのせよう。トマトやピクルス、玉ねぎたっぷりのサルサソースを、惜しげもなく。
そして、熱いコーヒーをすする。』
昔の日記。どうせ恥ずかしい感じだろうと思いきや、やられました。
お腹が鳴り止みません。
